카발란 증류소는 2005년에 설립된 대만의 프리미엄 위스키 제조업체로, 짧은 시간 안에 세계적인 명성을 얻었습니다. 카발란은 독특한 기후와 환경을 활용하여 빠르게 숙성된 고품질 위스키를 생산하며, 전통적인 방법과 현대적인 기술을 결합하여 독창적인 맛을 창조합니다. 카발란 트리플 셰리 캐스크는 올로로쏘와 페드로 히메네즈, 모스카텔의 조합으로 탄생한 대만의 싱글몰트 위스키입니다. 올로로쏘의 말린 과일 풍미를 중심으로, 흔하지 않은 셰리 캐스크의 조합이 더해져 다채로운 맛을 자아냈습니다.
잘 익은 베리 풍미와 신선한 포도의 시트러스함, 초콜릿 브라우니의 달콤함이 느껴지며, 이후 캐러멜과 계피, 향긋한 로즈마리 여운으로 마무리됩니다. 카발란 증류소 고유의 열대 과일 풍미와 섬세한 셰리 풍미가 조화로운 ‘카발란 트리플 셰리 캐스크’입니다