하이랜드파크 증류소는 1798년, 스코틀랜드 최북단의 외딴 섬인 오크니에서 설립된 전통 깊은 증류소입니다. 이름은 하이랜드파크 이지만 하이랜드지역이 아닌 기타 섬지역으로 분류되고 있습니다.
스코틀랜드 본토와는 사뭇 다른 문화와 기후를 지닌 이 섬에서, 하이랜드파크는 500년 된 바이킹 유산과 야생의 자연을 바탕으로 독창적인 싱글 몰트를 만들어왔습니다.

이 증류소의 가장 큰 특징은 헤더 피트(Heather Peat) — 섬에서 자라는 야생 헤더(자주빛 들꽃)로 이루어진 이탄을 사용해 은은하고 향기로운 스모크를 내는 것입니다. 이는 일반적인 아일라 피트와는 전혀 다른, 부드럽고 달콤한 스모키함을 선사하며, 하이랜드파크를 독보적인 위스키로 만들어줍니다.

하이랜드파크 18년은가장 찬사를 받는 하이랜드파크의 클래식이라고 할 수 있습니다. ‘바이킹의 자긍심(Viking Pride)’을 상징하며, 깊은 셰리 풍미와 매끄러운 피트, 완숙한 몰트가 조화를 이루는 걸작입니다.스페인산 셰리 오크에서 긴 시간 숙성된 덕에, 무게감과 고급스러운 아로마가 압도적입니다.