ABV 47% · 94 Proof
STYLE Kentucky Straight Bourbon
CREATED BY Fred Noe · Shinji Fukuyo

Legent는 미국의 버번과 일본의 위스키 철학이 만나 탄생한 버번입니다.

2014년, 미국 버번을 대표하는 Beam과 일본 위스키의 선구자인 Suntory가 하나의 회사가 되었습니다. 그리고 서로 다른 두 위스키 문화가 실제로 하나의 위스키를 만든다면 어떤 결과물이 나올지 보여주기 위해 두 명의 장인이 만났습니다.

한 사람은 Jim Beam 가문의 7대째 Master Distiller Fred Noe, 다른 한 사람은 Suntory의 Chief Blender Shinji Fukuyo였습니다.

Fred Noe는 Beam 가문의 전통적인 방식으로 Kentucky Straight Bourbon을 만들고, 그중 일부를 와인 캐스크와 셰리 캐스크에서 추가 숙성했습니다. 이후 Shinji Fukuyo가 각각의 캐스크를 거친 버번과 Kentucky Straight Bourbon을 다시 조합하며 최종적인 균형을 완성했습니다.

중요한 점은 일본 위스키를 섞은 것이 아니라는 것입니다.
미국에서 만들어진 버번을 일본 위스키 특유의 정교한 블렌딩 철학으로 다시 해석한 것이 Legent의 핵심입니다.

200년이 넘는 Beam 가문의 버번 전통과 Suntory가 발전시켜 온 일본의 블렌딩 기술.

Legent는 두 위스키 문화가 한 병 안에서 만난 결과물입니다.